17 vegetariska grillrecept som inte är en fryst grönsaksburgare

De Bästa Namnen För Barn

Kött är alltid stjärnan på grillen. Men vi tycker att det är orättvist – färska grönsaker (och frukter) fungerar också perfekt på grillen. Istället för att ge upp dig till en annan sorglig fryst veggieburgare vid din grannes matlagning, kolla in 17 av våra favoritköttfria livsmedel att kasta på den öppna elden.

RELATERAD: 8 grillfel du kanske gör



Recept på grillad aubergine med getost Polenta och basilikapesto Flytande kök

Grillad aubergine med getostpolenta och basilikapesto

Vi tar sekunder (och tredjedelar).

Få receptet



Recept på grillad zucchini och kikärtstacos Två ärtor och deras pod

Grillad zucchini och kikärtstacos

Officiellt på repris varje tisdag fram till vintern.

Få receptet

Recept på grillade vattenmelonbiffar Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

Grillade vattenmelonbiffar

Vem sa att biffar måste komma från en ko?

Få receptet

Grillade Teriyaki Blomkålsbiffar med asiatisk Gremolata recept Foodie Crush

Grillade Teriyaki blomkålsbiffar med asiatisk Gremolata

Det är vigår till Coterie-medlemmen Heidi Larsen på middag varje jäkla natt .

Få receptet



Recept på Rainbow Grönsaksspett Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

Rainbow grönsaksspett

Note to Skittles: Så här kommer vi att smaka på regnbågen från och med nu.

Få receptet

Grillade Capresespett med halloumi och surdegsrecept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Grillade Capresespett med halloumi och surdeg

I princip en dekonstruerad grillad ost på pinne.

Få receptet

Grillad majs med kryddig Aioli recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Grillad majs med kryddig aioli

En match gjord i himlen.

Få receptet



Recept på grillad lök och rökt Gouda Quesedillas Nypa yum

Grillad lök och rökt Gouda Quesedillas

Du kan alltid tillaga dessa på spishällen, men grillningen ger dem en extra rökig kick.

Få receptet

Grillade Portobellosvampburgare med Romesco och ruccola recept Pheobe Lapine

Grillade Portobellosvampburgare med Romesco och ruccola

Ketchup? Ut. Romesco och argula? Så in. (Tack för att du håller oss trendiga, Coterie-medlemmen Phoebe Lapine .)

Få receptet

Recept på grillad persika och halloumisallad med citronpestodressing Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Grillad persika och halloumisallad med citron-pestodressing

Denna underbara sallad ger ny innebörd åt orden grillad ost.

Få receptet

Recept på grillad vegetarisk tacos Leker bra med smör

Grillad vegetarisk tacos

Ät gärna dina favoritgrönsaker (men hoppa inte över chipotlelime-getost-drycket).

Få receptet

Recept på grillad pizza Mamman 100

Grillad pizza med purjolök och rostade tomater

Vi älskar denna snabba, anpassningsbara middag av Coterie-medlemmen Katie Workman.

Få receptet

Caprese sallad med grillad zucchini recept Foto: Liz Andrew/ Styling: Erin McDowell

Caprese sallad med grillad zucchini

Tomater, färsk mozzarella och basilika är en helig treenighet i sig. Men att lägga till grillad zucchini ger den här klassiska rätten lite mer kraft och en fantastisk somrig smak.

Få receptet

Recept på grillat körsbärsbröd Vad är Gaby Cooking

Grillat körsbärstunnbröd

Urkärnade färska körsbär, spenat och getost på ett varmt, nygrillat tunnbröd. Med andra ord, aptitretare av Coterie-medlemmen Gaby Dalkin.

Få receptet

Recept på grillad avokadosallad med grön gudinnadressing Aida Mollenkamp

Grillad avokadosallad med grön gudinnadressing

Kloka råd från Coterie-medlemmen Aida Mollenkamp: Du har inte levt förrän du har provat din favoritfrukt på grillen.

Få receptet

Vårtartin med sötärtshummus och grillad sparris recept Hela hjälpen

Vårtartin med sötärtshummus och grillad sparris

Det kanske inte är lätt att vara grön...men det är verkligen jättegott. (Tack, Gena Hamshaw.)

Få receptet

Vattenmelon Fetaspett recept Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell

Vattenmelon-Fetaspett

Fräscht, krispigt och ack så Instagrammabelt.

Få receptet

Ditt Horoskop För Imorgon